山梨醇酐十二酸酯产品应用及使用限量

2022-06-15

山梨醇酐十二酸酯(司盘20)琥珀色油状液体,能与有机溶剂和油类混溶,在水中成半乳状溶液。

可由山梨醇酐与月桂酸反应而得。

产品应用:用作气相色谱固定液,担体的减尾剂、乳化剂、润湿剂。用作润滑剂、分散剂、增稠剂等。

使用限量:GB 2760-2001(g/kg):果味型饮料0.5g/kg;月饼1.5g/kg;植物蛋白饮料2.0g/kg;雪糕巧克力层2.2g/kg。