司盘80

  • 品牌:华纳
  • 原 产 地:中国 广州
  • 更新日期:2022-04-20
型号: S-80 类型: 食品乳化剂

成分:山梨醇酐单油酸酯                           英文名称:Sorbitan Monooleate

分子式:C24H44O6                                                                        分子量:428.59

净含量/规格:见包装                               生产日期:见包装

保质期:1年                                      质量等级:合格品

使用范围:食品行业

贮存条件:阴凉、干燥、通风处,不得与有害物质混放。

使用方法及使用量:依照GB2760-2014

产品性能

    司盘80,常温下为黄色至琥珀色粘稠油状液体。溶于乙醇、醋酸乙酯、石油醚及甲苯,不溶于冷水,可分散于热水。具有乳化、稳定、润滑、增稠等性能,属W/O型乳化剂,HLB值4.3。

规格、指标及应用

品名

外观

羟值/
mgkoh/g

皂化值/
mgkoh/g

hlb值

性能及应用

s-80

琥珀色粘稠油状物

190~220

140~160

4.3

溶于热油及有机溶剂,是亲油型乳化剂。在w/o型乳胶炸药、纺织品油剂、石油钻井泥浆中用作乳化剂;在涂料中用作分散剂;在石油工业用作助溶剂和防锈剂;在食品工业作面包、糕点、冰淇淋的乳化剂