乳化剂T-65产品性能及应用

2021-05-06

乳化剂T-65,又名:吐温65;氧乙烯山梨醇酐三硬脂酸酯;吐温-65;脱水山梨醇三硬脂酸酯聚氧乙烯醚;聚氧乙烯山犁糖醇酐三硬脂酸酯。

CAS号:9005-71-4

分子式:C100H194O28 

技术指标:符合Q/(GD)RH 005-2016标准

产品性能:常温下为淡黄色至琥珀色油状液体或膏体。溶于乙醇、醋酸乙酯及丙酮,溶于植物油,可分散于水中。具有乳化、稳定等性能,属O/W型乳化剂,HLB值10.5。

用途:用作乳化剂、稳定剂、润湿剂、扩散剂、渗透剂等

使用范围:可用于椰子汁、果汁、牛乳、奶糖、冰淇淋、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等。

储存方法:阴凉、干燥、通风处,不得与有害物质混放。