司盘20与吐温20的区别

2022-07-25

司盘20与吐温20有以下区别:

一、合成原料不同:

司盘20是以月桂酸与失水山梨醇为原料、经酯化反应制得。

吐温20的合成原料:为聚氧乙烯去水山梨醇单月桂酸酯和一部分聚氧乙烯双去水山梨醇单月桂酸酯的混合物。

二、性质不同:

司盘20,常温下为黄色至琥珀色粘稠液体或膏体。有特殊气味,稍溶于异丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉子油、矿物油中,微溶于液体石蜡,不溶于水,分散后呈乳状溶液。具有乳化、润滑、稳定、消泡等性能,属W/O型乳化剂,HLB值8.6。吐温20,常温下为淡黄色至黄色粘稠液体。略带苦味,溶于水、乙醇、醋酸乙酯及甲苯,不溶于矿物油及植物油。具有乳化、润湿、起泡等性能,属O/W型乳化剂,HLB值16.7。

三、用途不同:

司盘20可用于食品中作为乳化剂;还用于化妆品、涂料、纺织等行业中作为油性乳化剂。

吐温20在食品和化妆品中用作增溶剂,还在各种O/W乳状液中作乳化剂。在纺织业作为抗静电剂和润滑剂。

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