吐温40产品性能及应用

2022-09-07

吐温40,化学名:聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯

英文名称:Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monopalmitate

分子式:C62H122O26

性能:常温下为黄色至橙色粘稠液体或冻膏状物。略带苦味,溶于水、乙醇、醋酸乙酯及甲苯,不溶于矿物油及植物油。具有乳化、润湿、起泡等性能,属O/W型乳化剂,HLB值15.6。

用途:在食品和化妆品中用作乳化剂。

包装:双重盖PE小方桶,25kg/桶、220kg/桶。

储运:阴凉、干燥、通风处,不得与有害物质混放。